การประมวลผลภาพเป็นระบบคอมพิวเตอร์ที่ประมวลผลภาพดิจิทัล มักใช้เพื่อปรับปรุงคุณภาพของรูปภาพ ปรับเปลี่ยนรูปลักษณ์ของรูปภาพ หรือสร้างรูปภาพใหม่ เทคโนโลยีการประมวลผลภาพมีการใช้งานที่หลากหลายในโลกของคอมพิวเตอร์
ในคำจำกัดความที่กว้างที่สุด การประมวลผลภาพคือการเปลี่ยนแปลงภาพดิจิทัล ซึ่งอาจทำได้ง่ายเพียงแค่ปรับขนาดหรือครอบตัดรูปภาพ หรือซับซ้อนกว่านั้น เช่น การเพิ่มข้อความหรือการปรับความสว่างและคอนทราสต์ ซึ่งสามารถทำได้ด้วยตนเองโดยใช้โปรแกรมแก้ไขกราฟิก หรือโดยอัตโนมัติโดยใช้ซอฟต์แวร์ประมวลผลภาพ
เมื่อใช้การประมวลผลภาพ พิกเซลจะเป็นหน่วยวัดพื้นฐาน พิกเซลคือจุดแสงหรือเงาแต่ละจุดในภาพ และคอมพิวเตอร์สามารถจัดการจุดแต่ละจุดเหล่านี้ได้ อัลกอริธึมการประมวลผลภาพสามารถใช้เพื่อจัดการแต่ละพิกเซลเพื่อสร้างเอฟเฟกต์ที่ต้องการ หรือเพื่อวิเคราะห์คุณภาพทั้งหมด เช่น สีหรือพื้นผิว
การประมวลผลภาพมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในโลกของคอมพิวเตอร์ แอปพลิเคชันทั่วไป ได้แก่ การแก้ไขภาพถ่ายแบบดิจิทัล คอมพิวเตอร์กราฟิก 3 มิติ การสร้างภาพทางการแพทย์ และการวิเคราะห์ภาพจากดาวเทียม เทคโนโลยีนี้ยังใช้ในหลายสาขาวิทยาศาสตร์ วิศวกรรมศาสตร์ และธุรกิจ ตัวอย่างเช่น สามารถใช้เพื่อตรวจสอบพื้นผิวของผลิตภัณฑ์เพื่อดูข้อบกพร่องหรือข้อบกพร่อง เพื่อตรวจจับวัตถุในภาพเคลื่อนไหวหรือวิดีโอ หรือเพื่อจดจำลายมือ
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การประยุกต์ใช้การประมวลผลภาพได้ขยายตัวตามความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี และความซับซ้อนอีกมากมายที่สามารถจัดการและสำรวจได้ เทคนิคใหม่ต่างๆ ได้รับการพัฒนาสำหรับการจัดการภาพ รวมถึงเทคนิคปัญญาประดิษฐ์และการเรียนรู้ของเครื่อง นี่เป็นการเปิดโอกาสใหม่ๆ มากมายสำหรับการใช้เทคโนโลยีการประมวลผลภาพ